Продължаваме с обиколката си из Централна Европа с цел да ви разкрием някои от най-ценните кулинарни съкровища на този регион. Действието на днешната вкусна приказка се развива в Чехия, а главните ѝ герои се наричат кнедли със спанак.Необходими са...
Официално обявяваме тази седмица за фестивал на централноевропейската кухня. В продължение на седем дни ще ви представим някои от най-вкусните рецепти, характерни за Унгария, Чехия, Словакия, Австрия и Полша. Започваме именно с първата от изброените...
Няма нищо по-хубаво от това в неделя из цялата къща да се носи аромата на току-що изпечени домашни бисквитки. Особено ако са с малинов пълнеж. Вижте и как да си ги приготвите.Необходими продукти:2 ч.ч. малини (свежи или замразени)2 с.л. пектин1 ч.ч....
Със сигурност поне веднъж сте чували как някой възторжено разказва за невероятно вкусната арменска кухня. Е, днес ще ви въведем в основите и чрез тази рецепта, която силно наподобява българската за така наречената супа топчета. Ето я и...
Индийската кухня в никакъв случай не се изчерпва с пикантни солени ястия и изобилие от къри. Напротив, тя е изключително богата на различни и при това много вкусни десерти. Като например този крем, наречен Фирни, който поразително напомня на нашето...
Таз рецепта определено не е за традиционна питка. Не е и за класическа италианска пица. Но за сметка на това категорично можем да потвърдим, че е взела най-доброто и от двете ястия. Убедете се сами.Необходими продукти:350 г брашно1 пакетче мая4 с.л....
Обичаме сладките изкушения! Особено когато изглеждат по нетипичен и интересен начин. А днешното ни предложение за невероятно вкусен десерт отговаря на всички тези критерии безусловно. И при това се приготвя удивително лесно.Необходими са ви:3...
04.03.2014 | 11:04
по статията работи: Jenite.bg
От Ранното средновековие до края на XIX век Италия се състои от отделни области, всяка от които притежава свои кулинарни традиции и обичаи. Различните техники за готвене се предавали от поколение на поколение, благодарение на което са допринесли за...
03.03.2014 | 11:02
по статията работи: Jenite.bg
По случай Националния празник на България ви предлагаме да развеете родния флаг и на масата с тази лесна рецепта за изключително вкусна салата, неслучайно наречена "Трикольор".Необходими са ви:3 домата200 г сирене1 сварено яйце10 стръка пресен...
Днес, на Сирни Заговези, традицията повелява да си вземем прошка с най-близките. Ако смятате да спазвате великденския пост, то това е последният ден, в който можете да хапнете животински храни. Затова на трапезата се слагат млечни продукти и...
С това невероятно вкусно основно ястие, което на всичкото отгоре се приготвя лесно, а и доста бързо, със сигурност ще впечатлите своите близки и гости. А ето и точната рецепта стъпка по стъпка.Необходими продукти:1 кг пилешки гърди1 кг картофи200 г...
Днес, благодарение на нашите колеги от Kulinar.bg, ще ви покажем няколко интересни и много вкусни начина за приготвяне на печени картофи. А защо точно печени? Тъй като е по-здравословно да се приготвят на фурна, отколкото да ги пържите. Всички...
27.02.2014 | 11:36
по статията работи: Jenite.bg
Навярно често ви се налага да приготвяте десерт, но в същото време да не разполагате с нужната настройка, идея или време за печене. В този момент обаче нашите колеги от Kulinar.bg се притичват на помощ, за да ви предложат идеалното решение на...
Домашните събирания са идеалният повод да експериментирате в кухнята с различни по вид мезенца. Предлагаме ви за поредното такова да пробвате тези невероятно вкусни и също толкова лесни за приготвяне пикантни хапки, които са идеална компания за...
25.02.2014 | 11:03
по статията работи: Jenite.bg
Турската кухня определено е една от най-вкусните, a и най-близките до българската. Много от ястията се базират на едни и същи рецепти и техники. Има обаче и такива, които със сигурност не сте опитвали. И всяко едно от тях съдържа един любим на...
Традиционно сме свикнали да свързваме чушките бюрек с едни доста съмнително изглеждащи и плувнали в мазнина и панировка продукти, сервирани по заведенията. Днес обаче ще се постараем да създадем у вас една нова по-вкусна, а и далеч по-здравословна...
Ванилията неслучайно винаги присъства в челните позиции, щом става въпрос за сладки (а и не само) кулинарни изкушения. Според специалисти именно това е ароматът, който в най-голяма степен се доближава до този на майчиното мляко. В допълнение,...
Ако ви е омръзнало от традиционните салати, то непременно трябва да опитате тази тяхна различна и изключително вкусна печена версия, в която доматите "съжителстват" повече от хармонично със сирене, кашкавал, крутони и пресни ароматни...
Обичаме сладкиши, а още повече - когато ни напомнят на бабините. А случаят с този кекс, наречен "Ивелина” и споделен от нашите колеги от Kulinar.bg, е именно такъв. Ето какво да направите, за да си проипомните и вие сладкия вкус на...
Днес ще ви представим рецепта за едно от онези по-нестандартни хапвания, с което със сигурност ще изненадате и впечатлите близките или гостите си. Пригответе се за една вкусова експлозия, в която нежната моцарела среща кадифената сладост на меда....
Домашно приготвената храна винаги е за предпочитане пред тази, която се предлага в магазинната мрежа. Особено когато става въпрос за зимнина, която едрите производители тъпчат с какви ли не консерванти и ненужни на организма вещества. Затова днес ще...
На английски пандишпанът се превежда като angel food cake. Иначе казано - храна за ангели. Именно мекият и пухкав блат, разтапящ се в устата и галещ сетивата, е главен герой в днешната ни рецепта.Необходими са ви:100 г ядкисладко по избор200 г...
Продължаваме да навлизаме в дълбините на традиционната българска кухня и по-конкретно на нейната царица - баницата. След като ви представихме един от класическите наложени варианти, днес идва ред и на витата вкусотия. Необходими продукти:100 мл...
Навръх празника на влюбените няма как да не ви предложим тази уникална идея за собственоръчно изработена подаръчна кутия, която става и за… десерт. Да, защото е направена от шоколад! И при това е пълна с още повече сладост.Подгответе си една...