Французите си приписват авторството на лекото пàрено тесто или, както те го наричат, pâte à choux, от което се получават пухкавите и въздушни еклери, профитероли и гужери. То е смес от вода, сол, мазнина, брашно и яйца, а ролята...
Който си е измислил менюто за Великден - измислил. Вече няма време за чудене, минута е много, телефоните звънят, за да ни съобщят: "Христос Воскресе!" Поне част от празничния обяд трябва вече да е на масата, така че няма смисъл тепърва да ви...
"Христос Воскресе!" - продължаваме да си казваме на днешния празник. И докато го казваме, все по-често си разменяме изображения на зайци и пилета. Под различни форми. Нормално е - вече толкова години сме отворени към западната култура. Но ще бъде...
Първо е яйцето, разбира се - този въпрос поне не е философски сложен. Но и сега не е моментът да умуваме за кокошките, яйцата, хората и маймуните. Време е да запретнем ръкави и да се ориентираме към подготовка на великденската трапеза. А яйцата са...
Кюфтетата присъстват традиционно на българската трапеза. Някои не ги признават ако "не са расли на кокъл", но ние ги обичаме, направени от картофи, спанак, тиквички. Сега ви предлагаме да опитате една рецепта с яйца, която приятно изненада екипа ни,...
Макароните са едно от онези изключително лесни и бързи ястия за приготвяне. Ако сте почитатели на италианската кухня, но искате да разнообразите менюто си, предлагаме ви едно решение по български. Добавете орехи към рецептата. Необходими...
Супата е идеално ястие за хладните есенни вечери. Сгрява ни, когато сме премръзнали и може да бъде невероятно полезна. Поне в нашата рецепта със сигурност е.Необходими продукти:лапад - 600 гкартофи - 2 брояморкови - 1 бройлук - 1 главабульон - 1...
Не, това не е някоя непозната и сложна рецепта, така че можете да я прочетете без притеснение. В нея става дума за класическите, домашно приготвени пълнени тиквички, идеални за бърз обяд или спешна вечеря.Необходими продукти за 4 порции:4 малки...
Още от деца, ние твърдим, че умеем да готвим. Обикновено уменията ни се простират до пържени яйца и варени картофи, но пак е нещо. Днес се връщаме в детството, поради липса на време, не умения. Омлетът съществува в разнообразни и апетитни...
Няма да ви лъжем, че от всички хапвания най-много уважаваме закуската! Всъщност, забелязали сме, че ако излезем от дома си с празен стомах, денят ни традиционно не започва добре. А тъй днес той е почивен, не можем да допуснем подобна грешка. Затова...
Има два начина, чрез които можем да изглеждаме слаби и красиви. Единият е да сме късметлии и да носим хубав ген, а другият е да се ограничаваме от някои кулинарни изкушения и да спортуваме повечко. От които и два типа да сте, полезните храни все...
Всички знаем, че изборът на салата за обяд или вечеря, е един от най-здравословните. Но понякога, само докато гледаме пълната с маруля купа, губим всякакъв апетит и желание за хранене. Предлагаме ви няколко разнообразни "салатни" идеи, които...
Според експертите по хранене закуската е най-важното ядене за целия ден. Дава сили, стимулира мисловния процес и т.н. Не напразно всяка сутрин милиарди майки по света се мъчат да измислят нещо за децата си. Процесът се усложнява, когато...
Ето какво са ни приготвили по случай 1 юни нашите приятели от сп. Меню! "Джурасик парк", макар че е бая зловещичък, е сред любимите филми на по-младото поколение, вероятно и заради голямата доза хумор, присъстваща в него. За най-малките не е много...
19.05.2011 | 10:42
по статията работи: Jenite.bg
Поширането е един от най-привлекателните начини за приготвяне на яйца, не само заради вкуса и нежната текстура, които им придава, но и заради възможността да ги предреши в необичайни цветове. В тази рецепта на сп. Меню чаят и виното правят...
Ако става дума за хапване, може много да си говорим. Това ни е любимото занимание и сме много опитни. Разбираме от храни и как да ги ядем по най-добрия начин. Ефективно, така че нищо да не остава накрая.Оказва се обаче, че храната освен за...
Малка компания с оригинално мислещи собственици започна да произвежда майонеза. Много иновативано, няма що. Но не говорим за пластмасова туба от литър с нарисуван слънчоглед на нея. Empire Mayonnaise превръща любимият сос на хиляди хора в...
Наближава Великден, а с него идват и десетките твърдо сварени яйца, на които трябва да измислите приложение. И за да не ги "положите' най-накрая в кофата за боклук, ние ви предлагаме вариант за тяхната употреба.
8 твърдо сварени...
През зимата апетитът на всеки човек се удвоява, но нежеланието да си приготви нещо за хапване намалява. Ето защо ви предлагаме една бърза рецепта, която ще ви засити през студените дни.
Необходими са ви само:
½ кг гъби
5...
Много често приемаме зрението като даденост и започваме да се грижим за здравето на очите, едва когато се появят някакви проблеми. Правилното хранене е един от факторите, които са определящи за превенцията. Ето кои продукти би било добре да включите...