Лъжите на глада

Как да разберем дали наистина сме гладни и кога организмът ни подава фалшиви сигнали

Апетитът е една много "странна птица” и все още не се е намерил човекът, който да разгадае всичките му тайни. Съществуват обаче начини, чрез които можете да контролирате глада си, вместо той да ви държи в подчинение. За тази цел първо трябва да се научите да разбирате кога наистина сте гладни и кога организмът по-скоро ви лъже, че се нуждае от храна.

Знаете ли защо сте гладни?
Отговорът на този въпрос има просто научно обяснение. Когато човек е гладен, в кръвта му се отделя грелин или така наречения хормон на глада. Стомашните нервни окончания регистрират наличието му и изпращат сигнали до мозъка, че организмът има нужда от храна.

Проблемът обаче е, че трябва да се мине по същия път, за да разбере мозъкът, че тялото се е заситило достатъчно. А този процес отнема средно 20 минути. През това време човек продължава да яде храна, която реално е излишна за организма.

Какво най-често ви кара да се чувствате гладни, когато всъщност не сте?
- Виждате или усещате аромата на храна.

- Дехидратирани сте, т.е. не пиете достатъчно вода.

- Стресът и силните емоции ви идват в повече.

- Консумирате алкохол.

- Страдате от хормонален дисбаланс.

Лъжите на гладаThinkstock/Guliver

Как да се храните, за да избегнете състоянието на лъжлив глад?
Създайте си режим и го спазвайте стриктно, до колкото можете. Най добрият вариант е да разпределите 4 хранения през деня и да се стараете те винаги да бъдат по едно и също време. Например закуска в 8:00, обяд в 12:00, следобедна закуска в 16:00 и вечеря в 20:00 часа. Така организмът ви ще си създаде график и няма да го нарушава с нужда от калорични изкушения по никое време.

Избягвайте така наречените бързи въглехидрати, а именно бял хляб, бял ориз и продукти с рафинирана захар. Те създават временно чувство за ситост, но организмът ги разгражда толкова бързо, че само след час-два отново ще изпитвате глад.

Обратно, наблягайте на бавните въглехидрати, като пълнозърнести и овесени продукти, плодове и зеленчуци. Те поддържат организма сит за много по-дълго време. Освен това са богати и на фибри, за които има доказателства, че намаляват апетита. Комбинирайте ги с протеини, например леща, грах, елда, нахут, нетлъсто месо и млечни продукти. Не пренебрегвайте и полезните мазнини - зехтин, авокадо, тахан.

Яжте храни, богати на вода. В сурово състояние такива са почти всички зеленчуци. Ако обичате сготвени ястия, същата работа ще ви свършат супите. Те запълват стомаха и притъпяват глада осезаемо. Не забравяйте и да пиете достатъчно течности през деня.

Не сервирайте големи порции. В противен случай дори и вече да сте сити, се чувствате длъжни да изядете всичко. Което пък провокира фалшив глад. По-добре си сипете малко, а после, ако все още сте гладни, допълнете с още малко. И не забравяйте да ядете възможно най-бавно.

Ако тази статия ви е била полезна, присъединете се към Jenite.bg във фейсбук!

48 2
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



24
Daniela Gulubova 10.04.2013|17:54
никога не ми се случва.
23
криворазбрана цивилизация 10.04.2013|13:28
Ям от скука,когато съм депресирана или раздразнена не ям!
22
доплеров ефект 10.04.2013|13:01
Когато ми е нервно за нещо и хич не мис е яде
21
числото Фи 10.04.2013|13:00
Аз понякога ям от скука а това е много вредно
20
Ape Ptero 09.04.2013|15:54
Наистина много често бъркаме жаждата с глада или пък се храним в резултат на стрес и негативни емоции, опитвайки се да запълним празнината с храна.
19
Emily Reed 09.04.2013|13:50
Много добри съвети и аз залагам предимно на зеленчуците, особено на работа, където често огладнявам и ми се хапва нещо ей така.
18
Meglena Barutchieva 09.04.2013|13:22
Когато съм гладна, съм наистина гладна.
17
Anna Vasileva 08.04.2013|14:41
:) Идеи много пък накрая нищо става.....
16
nedostapnata moma 08.04.2013|14:30
като пазех диета и ядях по часове , колкото и да огладнявах преди това или след това
15
работната пчела 08.04.2013|14:29
4 пъти на ден ако ям още по-добре ще се заформя, гледам да се огранича до 2 ядения дневно.
14
Milica Georg 08.04.2013|14:09
На някои хора така им действа стреса и депресиите, а при мен всички избива на едно неистово тъпчене.
13
Desislava Stoyanova 08.04.2013|13:59
оф..досега не съм страдала от нещо,което да ме кара да не ям, за съжаление ..
12
otvarachkata otvarakova 08.04.2013|13:23
най-често като ми замирише на вкусна манджа и няма как да не огладнея дори и скоро да съм яла :))
11
Poli Geerhart 08.04.2013|12:58
Повечко зебленчуци и най-вече протеини на всяко хранене, тъй като те ни засищат за по-дълго. Намирането на хоби и спорта помагат за справянето с емоционалния глад.
10
Milen Stanchev 08.04.2013|11:57
Аз когато съм стресиран не мога да ям, страдам от неизлечимата болест "нервен стомах", която от години се опитвам да овладея.
9
Нели Георгиева 08.04.2013|11:47
Има много малко моменти, когато ям, без да съм гладна. Наистина малко. Най-вече от скука.
8
София Павлова 08.04.2013|10:51
Което ми напомня, че в момента съм адски гладна!
7
Margо Filipova 08.04.2013|10:40
Да, много е важно да имаш режим!
6
Анита Кралева 08.04.2013|10:11
Хормоните понякога ни подвеждат!
5
Mary Bloody 08.04.2013|09:02
Зеленчуците са безценни при отслабване и са ниско калорични, но засищащи, така че могат да се хапват неограничено за сметка на всички тези боклуци, които ни карат да се тъпмеч и тъпчем...
4
Nina Rosi 06.04.2013|17:03
наистина е голяма грешка жаждата да се бърка с глад, както и да се тъпчем заради емоции.
3
Mukka Dess 06.04.2013|16:22
Бързите въглехидрати са много коварни, тъй като ни цасищат за кратко, а съдържат много празни калории.
2
празен ум 05.04.2013|19:09
Алкохол= глад- странно.
1
Lili Mileva 05.04.2013|17:11
При мен осномен проблем за напълняването ми в един период бе именно емоционалното хранене, при което имах зверски вълчи глад именно за бързи въглехидрати, от които след час пак си гладен.
Катаджия спира блондинка: -Госпожо в нарушение сте. Знака не го ли видяхте? Тук движението е само еднопосочно. -Е и к’во - сепнала се блондинката. – Аз да не би да карам в две посоки?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
В един конфликт между сърцето и мозъка, следвайте сърцето си.
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти