Балканите могат да се похвалят с една от най-шарените и вкусни кухни в целия свят. И не, не го казваме, защото сме българи, а защото ние самите винаги се впечатляваме както от нашите, така и от съседските гозби. Същото винаги се случва, когато имаме...
Тайландската кухня не е особено популярна в България, за разлика от други нейни азиатски братовчедки. И все пак сигурно сте чували понятията "нудълси" (оризови спагети) и "уок" (широк и по-важното - дълбок тиган). Ако ви е любопитно да си приготвите...
Баницата традиционно присъства на трапезата ни от векове. Независимо дали ще бъде вита или наложена, със сирене, със спанак или пък с тиква, тя е неизменна част от националната ни кухня и е любима на малки и големи.Днес, благодарение на нашите...
Свикнали сме да си представяме поничките като малки изпържени топчета тесто, поръсени с пудра захар, за които у нас упорито се говори, че се правят по стара казанлъшка рецепта. Днес обаче няма да ви пренасяме в Розовата долина, нито пък ще се...
Нашите колеги от Kulinar.bg са неуморни в издирването на любимите рецепти на звездите, намиращи се в перфектна физическа форма. Поредната знаменитост с разконспирирано от тях меню е Хайди Клум, определено буди силен интерес. Оказва се, че...
Каймата е сред любимите продукти на българската трапеза. Под формата на кебабчета, кюфтета или пък руло "Стефани” тя присъства много често в менюто на повечето от нас. Ако обаче са ви омръзнали традиционните рецепти с главен герой мляно...
Вкусните хапки с няколко вида сирене са подходящи както за непретенциозна разядка, така и за събитие, на което искате да блеснете с нещо уникално вкусно. Необходими продукти250 грама крем сирене, стояло на стайна температура6 с.л. масло, също...
На нас от Jenite.bg често не ни стига времето да сготвим нещо по-така и винаги дебнем за някоя лесна рецепта. Решихме, че ни се хапва нещо топличко и наяждащо. Колегите от Kulinar.bg ни предложиха страхотнo "Руло практична домакиня”. Ето как...
Хранителните качества на свинския черен дроб са неоспорими и неизброими. Накратко - консумацията му е най-добрият начин да обезпечите нуждите си от витамина А, фосфор, цинк, както и целия спектър витамини от B комплекс. За съжаление, не всички...
Холивудската звезда Гуинет Полтроу вече има издадени две кулинарни книги. Освен с успешната си кариера в киното, тя е известна със своята страст към здравословната храна, приготвена у дома. В своята втора книга "It's All Good: Delicious, Easy...
Ако сте готови да приготвите най-големия бургер, няма смисъл да спирате дотам. Вижте само колко симпатично изглежда по-малкият му брат близнак!
Хелоуин може да не е наш празник, но това не ни пречи да го празнуваме през последните години. Ако сте поканили гости за вечерта на 31 октомври, ето няколко идеи какво да им сервирате. Въпреки че всички ястия и десерти в галерията ни изглеждат...
"Ребърца на фурна” е любимо словосъчетание на много месоядни люде. И няма как да е иначе - дори ароматът, който се носи из целия квартал, докато приготвяте нещо подобно, е неповторим. Да не говорим за вкуса, който обаче съседите ви няма да...
Не знаем дали до този момент пилето фрикасе се е вмествало сред любимите ви ястия. Но сме почти убедени, че ако изпробвате тази по-различна рецепта, занапред то ще присъства на трапезата ви по-често. Виждали ли сте някога месото в бял сос да...
Самото приготвяне на суши е доста трудоемко. Събраните апетитни хапки в галерията ни обаче са нещо повече от обикновени представители на японската кухня - оризът им е оцветен, така че да се получат истински произведения на изкуството! Бихте ли се...
Пици, мици... Да, и миците съществуват! Шеговитата, римуващата се с "пица" дума идва от английските "meat” (месо) и "pizza” (пица) - получава се "meatza”. Цаката на мицата е в блата, който е направен не от тесто, а от месо, и...
Любимите пържени филийки, по-известни като "френч тоуст", не идват от Франция. Всъщност популярната закуска датира много преди Франция да добие днешните си контури и привички в кухнята, пишат от Kulinar.bg.Фактът, че някой някога се е сетил да...
Тиквичките несъмнено са сред най-характерните за сезона зеленчуци. Често обаче консумацията им на родна почва се свежда до пържения им вариант, в комбинация с млечен сос. В стремежа си да разчупим тази "традиция", вече сме ви показвали как да си...
Би било чудесно, ако намерим начин хем да поддържаме желаните килограми, хем да хапваме вкусни ястия. Читателката на Kulinar.bg Виолета Матева е споделила една рецепта, която ще ни бъде верен другар по трудния път към сбъдването на гореописаната...
Пържените тиквички са доста характерно и не съвсем здравословно лятно ястие. Признаваме си обаче, че от време на време си позволяваме това изкушение, гарнирано с вкусен сос от кисело мляко, майонеза, копър и чесън.Открихме обаче, че можем успешно да...
Страшно много се вълнуваме, когато вие, читателите на Jenite.bg, решите да споделите нещо с нас. Лична история за изневяра, забавна гледна точка по някоя тема,полезен съвет за разкрасяване са само част от нещата, които сте ни...
Всички знаем за Душко Добродушко и печената тиква. Но печена диня - за такъв ексцентричен вариант не се бяхме замисляли.Затова са колегите от Kulinar.bg - да ни открехнат на всички любопитни начини за приготвяне на уж до болка познатите ни продукти....
Кокосовото мляко до скоро звучеше по-скоро екзотично и непознато за нашите географски ширини "чудо”, особено що се отнася до добавянето му в солени ястия. За щастие през последните години българският вкус все повече се разчупва и с все...
Спомняте ли си Яна, татко и мама от "Голямата маняна"? Ако все още не сте се запознали с тяхната невероятна приключенска история, направете го тук. Днес ще ви разкажем още съвсем мъничко за пътешествието на Васко, Ели и тяхната очарователна...