Когато става въпрос за кулинарен тур из територията на Балканския полуостров, няма как да не завършим с България. Днес ще ви представим един от неизменните символи на родната кухня, идващ директно от приказната родопска шир. А именно -...
След като направихме кратка кулинарна разходка из Турция, днес се местим още пò na юг, за да ви запознаем с една исключително лесна и невероятно вкусна рецепта за картофи, идваща от остров Кипър.Необходими са ви:2 кг картофи125 г масло50 г...
Днес, в рамките на кулинарната ни седмица, посветена на балканската кухня, ще се гмурнем из дълбините на необятната от към вкусове турска кухня. А за да зарадваме и тези сред вас, които в момента постят, ще представим класическата рецепта за едно...
След като посетихме виртуално Албания, за да опитаме невероятно вкусната местна рецепта за кускус със спанак и яйца, днес се доближаваме още повече до нашата страна, достигайки до западната ни съседка Сърбия. А вкусотията, която ще вземем назаем от...
Вече трета седмица ви разхождаме виртуално из земното кълбо с цел да изследваме отблизо кулинарните забележителности на различните страни. Този път се пренасяме на "своя" територия, а именно - Балканския полуостров. Първата ни спирка е Албания, а...
В последния ден от виртуалната ни кулинарна обиколка из малките улички и огромните квартали на Индия ще ви предложим една от най-любимите рецепти на местните - така нареченото пиле Тандури. Заредете се с вдъхновение и по щипка от най-ароматните...
Палачинките са неизменна, да не кажем дори задължителна част от перфектната неделя сутрин. А днес ви предлагаме да изпробвате един малко по-различен, пикантен и изключително вкусен техен вариант. Той идва от Индия и се приготвя по следния...
И в днешния съботен ден продължаваме пътуването си из Индия, в търсене на местните кулинарните вълшебства. Рецептата, която предстои да прочетете, е за едно от любимите предястия, сервирани в източната страна. А ето и как да си приготвите...
Вече трети ден пътешестваме виртуално из Индия в рамките на седмицата в Jenite.bg, посветена на местната кухня. И, след като ви представихме едно от класическите ястия с месо, наречено пиле Тика Масала, както и традиционния за източната страна хляб...
Неслучайно преди седмица кулинарното ни околосветско пътешествие започна от Централна Европа - една добра отправна точка, обградена от всички страни с невероятна кухня. Тази седмица обаче се местим малко (всъщност доста) по-на изток, за да навлезем...
Вече ви представихме някои от най-емблематичните кулинарни изкушения от Унгария, Чехия и Полша. Днес турът ни из Централна Европа продължава с Австрия и класическата рецепта за виенски шницели.Необходими са ви:4 телешки пържоли50 г брашно½...
След като в рамките на виртуалната ни кулинарна екскурзия из Централна Европа вече посетихме Унгария и Чехия, днес се отправяме малко пò на изток, за да ви запознаем отблизо и с полската кухня. Предлагаме това да стане чрез тази интересна...
Продължаваме с обиколката си из Централна Европа с цел да ви разкрием някои от най-ценните кулинарни съкровища на този регион. Действието на днешната вкусна приказка се развива в Чехия, а главните ѝ герои се наричат кнедли със спанак.Необходими са...
Официално обявяваме тази седмица за фестивал на централноевропейската кухня. В продължение на седем дни ще ви представим някои от най-вкусните рецепти, характерни за Унгария, Чехия, Словакия, Австрия и Полша. Започваме именно с първата от изброените...
Таз рецепта определено не е за традиционна питка. Не е и за класическа италианска пица. Но за сметка на това категорично можем да потвърдим, че е взела най-доброто и от двете ястия. Убедете се сами.Необходими продукти:350 г брашно1 пакетче мая4 с.л....
С това невероятно вкусно основно ястие, което на всичкото отгоре се приготвя лесно, а и доста бързо, със сигурност ще впечатлите своите близки и гости. А ето и точната рецепта стъпка по стъпка.Необходими продукти:1 кг пилешки гърди1 кг картофи200 г...
Днес, благодарение на нашите колеги от Kulinar.bg, ще ви покажем няколко интересни и много вкусни начина за приготвяне на печени картофи. А защо точно печени? Тъй като е по-здравословно да се приготвят на фурна, отколкото да ги пържите. Всички...
25.02.2014 | 11:03
по статията работи: Jenite.bg
Турската кухня определено е една от най-вкусните, a и най-близките до българската. Много от ястията се базират на едни и същи рецепти и техники. Има обаче и такива, които със сигурност не сте опитвали. И всяко едно от тях съдържа един любим на...
Традиционно сме свикнали да свързваме чушките бюрек с едни доста съмнително изглеждащи и плувнали в мазнина и панировка продукти, сервирани по заведенията. Днес обаче ще се постараем да създадем у вас една нова по-вкусна, а и далеч по-здравословна...
Ако ви е омръзнало от традиционните салати, то непременно трябва да опитате тази тяхна различна и изключително вкусна печена версия, в която доматите "съжителстват" повече от хармонично със сирене, кашкавал, крутони и пресни ароматни...
Продължаваме да навлизаме в дълбините на традиционната българска кухня и по-конкретно на нейната царица - баницата. След като ви представихме един от класическите наложени варианти, днес идва ред и на витата вкусотия. Необходими продукти:100 мл...
13.02.2014 | 11:03
по статията работи: Jenite.bg
Тази невероятно вкусна и лесна за приготвяне разядка ще ви накара буквално да оближете пръстите сиНеобходими са ви:1 кг картофи100 г топено сирене2 с.л. заквасена сметана50 г краве сиренесол черен пиперНачин на приготвяне:Обелете и сварете картофите...
11.02.2014 | 11:04
по статията работи: Jenite.bg
Лазанята е любимо на мнозина ястие, което се приготвя чрез редуването на тънки тестени кори и солена плънка, наредени в тава. Днес обаче няма да ви предложим класическата рецепта за това вкусно италианско ястие, а ще разнообразим престоя ви в...
Дюнерите са една от онези храни, към които посягаме по-рядко, но пък с голям апетит. Защото за съжаление вариантите на това източно ястие, които най-често се предлагат у нас, определно не са най-здравословният избор за хората, които внимават за...