365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Начало
/ търсене по ключова дума - кухня
28.07.2011 | 17:15
Станислава Добрева
Всички знаем, че изборът на салата за обяд или вечеря, е един от най-здравословните. Но понякога, само докато гледаме пълната с маруля купа, губим всякакъв апетит и желание за хранене. Предлагаме ви няколко разнообразни "салатни" идеи, които...
28.07.2011 | 16:52
Марина Янева
От незапомнени времена домакинската работа се счита за "женска". Борбата за равенство между половете пък се основава именно на подобни обобщения, които натоварват дамите с безброй задължения, а от мъжете се очаква просто да си носят гордо...
27.07.2011 | 15:29
Цвете Тюлева
Феновете на шоколада скоро ще могат да се развихрят върху любимия си вкус. Трябва да благодарим на британските учен от университета в Ексетер, които са приели съвсем сериозно страстта на голяма част от човечеството към шоколада и са измислили 3D...
26.07.2011 | 13:09
Цвете Тюлева
Многобройните фенове на авокадото всеки ден измислят нови комбинации, които да подчертаят превъзходния вкус на един от най-полезните плодове на планетата. Някои народи го консумират със захар, други предпочитат да го съчетават със сирена и...
25.07.2011 | 15:40
Цвете Тюлева
Макар името им да звучи малко стряскащо, те са изключително полезни и още повече - най-вкусни сред всички видове миди, и от сп. Меню ни уверяват, че си струва да внесете малко екзотика във всекидневието си, като приготвите тази лесна за изпълнение...
22.07.2011 | 14:45
Людмил Хайдутов
Знаем колко обичате лятото, а с него на дневен ред идват и безброй много морски вкусотии. Кулинарите от cп. Меню споделят защо е добре често да хапваме миди и как да ги приготвяме възможно най-лесно и вкусно.Антропологическият постулат, че...
21.07.2011 | 10:00
Цвете Тюлева
В горещите летни дни жаждата за прохлада ни завладява непреодолимо и не ни остава нищо друго, освен да й се подчиним и да я последваме, съветват ни нашите кулинарни гидове от сп. Меню. Тогава на помощ идва студената супа във всичките й варианти....
20.07.2011 | 18:28
Станислава Добрева
Някога бабите ни сами са месили и изпичали хляба за многочленните си семейства, но това за много съвременни жени е само романтичен спомен от миналото и нещо като кошмар, ако трябва да бъде приложено в настоящето. Но вече не. Днес технологиите...
15.07.2011 | 10:00
Гергана Найденова
Перфектната домакиня? Е, не всички жени сме дарени с тази дарба, особено в кухнята и тази сутрин, докато се борех с тигана и яйцата, за да си направя омлет, яйцата някак се оказаха извън тигана. Тогава се сетих за сцената от филма "Джули и...
13.07.2011 | 10:43
Десита Иванова
Седнали сте на стола. Завързани здраво с метална тел. Да. А пред вас - най-сочното и ароматно ястие на света чака да бъде опитано. Да се разтопи в небцето, да запълни с наслада сетивата, да остави своя вечен спомен. То чака, и чака, там...
05.07.2011 | 14:48
Руслана Русева
Няма да е пресилено, ако кажем, че кимчи е един от символите на Корея. Става въпрос за ястие, приготвено от ферментирали зеленчуци и много подправки. То може да се приготвя от различни видове зеленчуци, като ряпа и краставица например, но ние ще ви...
02.07.2011 | 12:26
Цвете Тюлева
Тази рецепта за суши, както и още много други, може да намерите в новата книга на издателство Gourmet "Суши" от кулинарната поредица "За модерни хора". А за още и различни вдъхновения - разгледайте сайта на сп. Меню.
Необходими...
28.06.2011 | 12:16
Кристина Николова
Предполагам, че при споменаването на японска кухня в съзнанието на всеки съвременен европеец или американец се появява суши. Това просто на вид ястие от сурова риба и ориз е завладяло много хора не само заради добрите си вкусови качества, но и...
23.06.2011 | 12:40
Jenite.bg
Изключително фин и изискан десерт, който със сигурност ще достави наслада Изключително фин и изискан десерт, който със сигурност ще достави наслада на всичките ви сетива. Плътният сметанов вкус се съчетава превъзходно с нежния аромат на рози, за да...
21.06.2011 | 13:17
Цвете Тюлева
Вероятно сте опитвали не една и две салати с риба тон, но надали досега сте попадали на подобно съчетание, още повече че в случая става въпрос за великолепно филе, а не за консервирана риба.
От сп. Меню ни уверяват: мушкатото придава леко кисел...
02.06.2011 | 15:30
Марина Янева
Инсталацията "Глупавият оркестър" на Майкъл Питърман изпълнява една по-различна симфония. Тъй като и музикантите, участващи в представлението, са доста нестандартни. Едновременно диригент и композитор, Майкъл е синхронизирал тракане, бръмчене...
01.06.2011 | 11:25
Цвете Тюлева
Ето какво са ни приготвили по случай 1 юни нашите приятели от сп. Меню! "Джурасик парк", макар че е бая зловещичък, е сред любимите филми на по-младото поколение, вероятно и заради голямата доза хумор, присъстваща в него. За най-малките не е много...
28.05.2011 | 11:19
Цвете Тюлева
Изпитано и одобрено от сп. Меню, това е едно много ефектно ястие, което със сигурност ще ви изненада със сполучливото съчетание от вкусове. Освен апетитно, то е и диетично и напълно подходящо за настоящия сезон.Необходими продукти за 4 порции:
4 ч....
27.05.2011 | 12:30
Цвете Тюлева
Щастливата възможност да се радваме на изобилие от летни и екзотични плодове е в основата на тази рецепта на сп. Меню, в която пъстроцветните дарове на земята са обогатени с хрупкав карамел и нежен шоколадов сос. Необходими продукти за 4...
26.05.2011 | 12:21
Цвете Тюлева
Вчера ви разкрихме всички тайни на кълновете и се надяваме заедно с познавачите от сп. Меню да сме успели да ви убедим, че не са за пренебрегване. Днес ви предлагаме да опитате една вкусна вариация на тема зеленчукова супа, която ще ви даде...
25.05.2011 | 15:29
Людмил Хайдутов
Винаги сте знаели, че кълновете са много полезни, но всъщност кое е онова, което ги прави незаменими? Нашите пътеводители в кулинарния свят и съветници по здравето сп. Меню дават яснота по случая с покълващите култури и техните мега полезни нови...
19.05.2011 | 14:47
Цвете Тюлева
Романът "Училище за вкусове и аромати” на американската писателка Ерика Бауърмайстър е вкусно четиво, предназначено за всички сетива - харесано и предлагано на 22 езика по света. Ето какво научихме за него от издателите - Гурме...
19.05.2011 | 10:42
Jenite.bg
Поширането е един от най-привлекателните начини за приготвяне на яйца, не само заради вкуса и нежната текстура, които им придава, но и заради възможността да ги предреши в необичайни цветове. В тази рецепта на сп. Меню чаят и виното правят...
12.05.2011 | 12:48
Цвете Тюлева
Какви ли зеленчуци са хапвали европейците преди откриването на Америка? Та нали най-популярните днес са дошли отвъд Атлантика чак след края на ХV век. Има отговор, разбира се. Освен зеле и моркови, лук и целина, някогашните европейци са си...
Jenite.bg в мрежата
Най-четени
Д-р Александрова завършва медицина с отличие през...
Днес ще направим едно интересно пътуване в света...
