Паеля за минути

25.08.2011 | 17:08 по статията работи: Десита Иванова
Паелята е испанско ястие с произход от Валенсия, където се консумира основно в неделни дни или по време на празника Фаи. Ние обаче смятаме, че паелята е изключително вкусна и не бива да свеждаме консумирането и до специални поводи. Точно...

Макруронус по китайски

21.08.2011 | 11:28 по статията работи: Марина Янева
Не можем да избягаме от инстинските на организма – през лятото се сещаме за солените морски басейни, а оттам и за вкусните ястия с риба, които се намират в крайбрежните ресторанти. Оказа се, че може да си приготвим нещо подобно вкъщи. Да...

Идейно, лятно, вкусно

09.08.2011 | 12:30 по статията работи: Цвете Тюлева
Знаем, че често се чудите какво може да се сготви на набързо, но хем искате да е вкусно, хем да не е особено скъпо. Е, ето това е нашето предложение за топлите дни - леко, питателно и със страхотен вкус. Тайната е в подправките. Продукти за...

Сурови разбирания

03.08.2011 | 16:09 по статията работи: Десита Иванова
Обединени сме от факта, че сме консуматори и разделени, според хранителните си принципи. Според някои Junk food течението е предимство в забързаните дни и нощи, а според други няма по-вкусно ястие от това, приготвено с отношение, грижа и...

С апетит към живота

03.08.2011 | 15:32 по статията работи: Цвете Тюлева
Ако сте обсебени от храната и всичко около нея, то задължително се запознайте с него. Мат Армендариц е човек на добрия вкус - пътешественик, графичен дизайнер, арт директор на редица списания за кулинария и гурме, брилянтен фотограф и...

Малиново изкушение

01.08.2011 | 10:00 по статията работи: Марина Янева
Ако едновременно някоя дама е грижовна домакиня и председател на Българското вегетарианско общество, тя със сигурност разбира от здравословна и вкусна кухня. Ето защо се доверихме на Полина Маринова, която перфектно изпълнява тези две роли в...

Салата като никоя друга

28.07.2011 | 17:15 по статията работи: Станислава Добрева
Всички знаем, че изборът на салата за обяд или вечеря, е един от най-здравословните. Но понякога, само докато гледаме пълната с маруля купа, губим всякакъв апетит и желание за хранене. Предлагаме ви няколко разнообразни "салатни" идеи, които...

Nota bene!* Мъж в кухнята

28.07.2011 | 16:52 по статията работи: Марина Янева
От незапомнени времена домакинската работа се счита за "женска". Борбата за равенство между половете пък се основава именно на подобни обобщения, които натоварват дамите с безброй задължения, а от мъжете се очаква просто да си носят гордо...

Изпринти шоколада

27.07.2011 | 15:29 по статията работи: Цвете Тюлева
Феновете на шоколада скоро ще могат да се развихрят върху любимия си вкус. Трябва да благодарим на британските учен от университета в Ексетер, които са приели съвсем сериозно страстта на голяма част от човечеството към шоколада и са измислили 3D...

Салата с авокадо, моцарела и ягоди

26.07.2011 | 13:09 по статията работи: Цвете Тюлева
Многобройните фенове на авокадото всеки ден измислят нови комбинации, които да подчертаят превъзходния вкус на един от най-полезните плодове на планетата. Някои народи го консумират със захар, други предпочитат да го съчетават със сирена и...

Панирани миди със сос от крема сирене

25.07.2011 | 15:40 по статията работи: Цвете Тюлева
Макар името им да звучи малко стряскащо, те са изключително полезни и още повече - най-вкусни сред всички видове миди, и от сп. Меню ни уверяват, че си струва да внесете малко екзотика във всекидневието си, като приготвите тази лесна за изпълнение...

Море в черупка

22.07.2011 | 14:45 по статията работи: Людмил Хайдутов
Знаем колко обичате лятото, а с него на дневен ред идват и безброй много морски вкусотии. Кулинарите от cп. Меню споделят защо е добре често да хапваме миди и как да ги приготвяме възможно най-лесно и вкусно.Антропологическият постулат, че...

Испанската красавица

21.07.2011 | 10:00 по статията работи: Цвете Тюлева
В горещите летни дни жаждата за прохлада ни завладява непреодолимо и не ни остава нищо друго, освен да й се подчиним и да я последваме, съветват ни нашите кулинарни гидове от сп. Меню. Тогава на помощ идва студената супа във всичките й варианти....

Да си изкарваш сам хляба

20.07.2011 | 18:28 по статията работи: Станислава Добрева
Някога бабите ни сами са месили и изпичали хляба за многочленните си семейства, но това за много съвременни жени е само романтичен спомен от миналото и нещо като кошмар, ако трябва да бъде приложено в настоящето. Но вече не. Днес технологиите...

Джулия Чайлд – ненадминатата кулинарка

15.07.2011 | 10:00 по статията работи: Гергана Найденова  2
Перфектната домакиня? Е, не всички жени сме дарени с тази дарба, особено в кухнята и тази сутрин, докато се борех с тигана и яйцата, за да си направя омлет, яйцата някак се оказаха извън тигана. Тогава се сетих за сцената от филма "Джули и...

Вкусен туризъм!

13.07.2011 | 10:43 по статията работи: Десита Иванова  5
Седнали сте на стола. Завързани здраво с метална тел. Да. А пред вас - най-сочното и ароматно ястие на света чака да бъде опитано. Да се разтопи в небцето, да запълни с наслада сетивата, да остави своя вечен спомен. То чака, и чака, там...

Различно, ароматно и здравословно. Кимчи

05.07.2011 | 14:48 по статията работи: Руслана Русева  4
Няма да е пресилено, ако кажем, че кимчи е един от символите на Корея. Става въпрос за ястие, приготвено от ферментирали зеленчуци и много подправки. То може да се приготвя от различни видове зеленчуци, като ряпа и краставица например, но ние ще ви...

Футомаки със зеленчуци

02.07.2011 | 12:26 по статията работи: Цвете Тюлева
Тази рецепта за суши, както и още много други, може да намерите в новата книга на издателство Gourmet "Суши" от кулинарната поредица "За модерни хора". А за още и различни вдъхновения - разгледайте сайта на сп. Меню. Необходими...

Йероглифи на вкуса

28.06.2011 | 12:16 по статията работи: Кристина Николова
Предполагам, че при споменаването на японска кухня в съзнанието на всеки съвременен европеец или американец се появява суши. Това просто на вид ястие от сурова риба и ориз е завладяло много хора не само заради добрите си вкусови качества, но и...

Панакота със сос от рози

23.06.2011 | 12:40 по статията работи: Jenite.bg
Изключително фин и изискан десерт, който със сигурност ще достави наслада Изключително фин и изискан десерт, който със сигурност ще достави наслада на всичките ви сетива. Плътният сметанов вкус се съчетава превъзходно с нежния аромат на рози, за да...

Салата с риба тон, мушкато и маргаритки

21.06.2011 | 13:17 по статията работи: Цвете Тюлева
Вероятно сте опитвали не една и две салати с риба тон, но надали досега сте попадали на подобно съчетание, още повече че в случая става въпрос за великолепно филе, а не за консервирана риба. От сп. Меню ни уверяват: мушкатото придава леко кисел...

Електроуреди в ролята на музиканти

02.06.2011 | 15:30 по статията работи: Марина Янева  3
Инсталацията "Глупавият оркестър" на Майкъл Питърман изпълнява една по-различна симфония. Тъй като и музикантите, участващи в представлението, са доста нестандартни. Едновременно диригент и композитор, Майкъл е синхронизирал тракане, бръмчене...

Динозавърски яйца за малчугани

01.06.2011 | 11:25 по статията работи: Цвете Тюлева
Ето какво са ни приготвили по случай 1 юни нашите приятели от сп. Меню! "Джурасик парк", макар че е бая зловещичък, е сред любимите филми на по-младото поколение, вероятно и заради голямата доза хумор, присъстваща в него. За най-малките не е много...

Фалшиви спагети на фурна

28.05.2011 | 11:19 по статията работи: Цвете Тюлева
Изпитано и одобрено от сп. Меню, това е едно много ефектно ястие, което със сигурност ще ви изненада със сполучливото съчетание от вкусове. Освен апетитно, то е и диетично и напълно подходящо за настоящия сезон.Необходими продукти за 4 порции: 4 ч....
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay