13.02.2025 | 12:00
През февруари зимата е в разгара си, така че изборът на свежи плодове и зеленчуци е ограничен. Въпреки това, има някои местни и вносни продукти, които са в сезон или могат да бъдат намерени на пазара. Ето някои от тях:
Плодове:
Цитрусови плодове: Портокали, мандарини, лимони и грейпфрути са в...
04.11.2023 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Плодовете и зеленчуците, които са в сезон през ноември, обикновено са богати на витамини, минерали и фитохимикали, които могат да бъдат полезни за здравето ви. В зависимост от конкретния вид плод или зеленчук, те могат да предоставят следните...
26.10.2023 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Карфиолът е зеленчук, който е богат на хранителни вещества и има множество ползи за здравето. В момента той е в сезон и можем да му се наслаждаваме по ранообразни начини. Ето някои от най-важните му предимства:
Богат източник на витамин C: Карфиолът...
08.10.2023 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
В разгара на есента сме, колкото и да не си личи по високите температури навън. И макар с лятото да си отива и огромното разнообразие от пресни плодове и зеленчуци, то този месец всъщнoст има какво да предложи.
Сезонът на плодовете и зеленчуците...
13.09.2023 | 11:00
по статията работи: Jenite.bg
Въпреки че зеленчуковата супа често е просто съставена от произволни съставки, намиращи се в хладилника и килера ви, тя заслужава да бъде изключителна. В края на краищата тя е топла и успокояваща, като същевременно е пълна с пресни и питателни...
12.09.2023 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
В Jenite.bg винаги сме били привърженици на здравословното хранене, тъй като по този начин си набавяме необходимите вещества, от които имаме нужда през всеки период от годината. Септември е предшественик на есента и с него идват нови плодове и...
08.09.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
"Качаторе" означава "ловец" на италиански. Това ястие става популярно по време на Ренесанса, през 14 век. Ястието е измислено от ловци, като използвали месото, гъбите и билките, които са събрали по пътя, за да се хранят.
Макар че рецептата се...
28.07.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Салатата Цезар е известна и вкусна ястие с произход от италианската кухня. В следните редове ще ви представя един от многото варианти за приготвяне на салата Цезар:
Необходими продукти:
1 глава айсберг (или друг зеленчук по ваш избор)
200 грама...
Пиенето на много течности през целия ден е от ключово значение, за да останете правилно хидратирани, но това не е единственият начин да попълните запасите от вода в тялото си.
В допълнение към бутилката с вода под ръка, има разнообразие от...
13.07.2023 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Готови ли сте за истински шок? Плодът, който наричате "банан", няма нищо общо с истинския банан! Повечето диви банани имат големи семена и много малко месеста част. Много от тях дори не са годни за консумация.
Но когато ядете банан, едва...
09.06.2023 | 15:00
по статията работи: Jenite.bg
Не е необходимо ежедневното ви меню да е супер педантично. Въпреки че проследяването на калориите или приема на макронутриенти може да е полезно за някои хора от време на време, то със сигурност не е необходимо за балансиран план за хранене.
Вместо...
04.06.2023 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Сезонните зеленчуци са богати на витамини, минерали и фитохимикали, които са важни за оптималното функциониране на организма. Те могат да предоставят витамини С, А, К, Е, фолиева киселина, калий, магнезий и други хранителни вещества.
Сезонните...
Нуждаем се от любов, както и от храна. Поредицата "Гладни за любов" не е просто зеленчуци, попаднали на правилните места. Зад тези произведения се крият истинска целувка и истинска любовна история. Колкото и да гледаме тези цвекло, картофи, репички...
13.05.2023 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Сметките за хранителни стоки са по-високи от всякога и последното нещо, което искаме, е да изхвърляме хранителни продукти. Всички знаем, че плодовете и зеленчуците се развалят много лесно, но с малко планиране можете да се запасите с плодове и...
10.05.2023 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Често дори не усещаме колко много време прекарваме приковани към екрани. Освен, че работата на много от нас е свързана с компютър, ние прекарваме и солидна част от свобоното си време скролвайки в TikTok и останалите социални мрежи. За съжаление,...
03.05.2023 | 11:00
по статията работи: Jenite.bg
Всички знаем, че зеленчуците са здравословни, но кои са най-здравословните?
Всички зеленчуци предлагат благоприятни за здравето свойства и съединения, които намаляват риска от заболяване. Някои зеленчуци обаче са по-богати на хранителни вещества от...
26.04.2023 | 15:00
по статията работи: Jenite.bg
Здравето на червата със сигурност е популярна тема напоследък, но какво е то? И колко контрол имаме върху здравето на собствените си черва? Червата са основата за по-голямата част от нашето физическо и психическо здраве.
Когато говорим за...
13.04.2023 | 15:00
по статията работи: Jenite.bg
Невинаги е особено лесно да си набавяме необходимите зеленчуци. Поради тази причина има креативни методи за приготвяне на тези полезни растения.
Тази рецепта е вдъхновена от един от любимите ни дресинги за салата- "Зелена...
12.04.2023 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Протеинът е ключов компонент на здравословното хранене и въпреки че със сигурност можете да си набавите протеини от месо, сирена и други хранителни продукти, някои от най-добрите източници на протеин са зеленчуците.
Освен че са по-достъпни, тези...
06.04.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Един вкусен дюнер винаги е добра идея. Ако имате възможността да си го приготвите сами, още по-добре. Ето как:
Необходими продукти:
500 грама свинско месо (може и пилешко)
1 глава лук, нарязан на тънки филийки
1 чаша кисело мляко
2 скилидки чесън,...
29.03.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Едно от най-лесните и вкусни ястия, които можете да направите и да имате храна за няколко дни напред, е печеното пиле. Може да се приготви със зеленчуци, с картофи и с каквото пожелаете.
Ето как да приготвите вкусно печено пиле със...
24.03.2023 | 09:00
по статията работи: Jenite.bg
Ако се отправите към супермаркета или фермерския пазар през последните няколко седмици на лятото, ще видите изобилие от прясна царевица, зелен фасул, домати, краставици и т.н. През есента има предимно броколи, карфиол, сладки картофи.
Това е така,...
18.03.2023 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Много по-лесно е да нарежем голяма купа със салата в началото на седмицата и да имаме салата за няколко дни, отколкото да режем всеки ден. Има обаче една уловка- нарязаната салата обикновено се разваля много по-бързо.
Има някои трикове, които...
09.03.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Кесадията е традиционно мексиканско ястие, което представлява вид грилован сандвич с пълнеж от сирене, месо, зеленчуци и различни други съставки.
Произходът на кесадията може да бъде проследен до мексиканската кухня, като се смята, че тя произхожда...
07.03.2023 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Лазанята е едно от най-вкусните италиански ястия. Лазаня Болонезе определено е най-популярната, но има и други рецепти за лазаня, които ще ви очароват.
Рецептата, която ще ви предложим, е за лазаня със зеленчуци. В нея няма месо, но това в никакъв...