Ще ви представим една лесна и доказано вкусна рецепта с пилешко. Тя съдържа само месо и зеленчуци, тъй че е подходяща дори, когато сме на диета. А соевият сос, който също участва дейно, ни напомня за апетитната китайска храна.Продукти:1 кг пилешки...
Плодовете и зеленчуците, по възможност, трябва да се консумират небелени. Така се запазват ценните вещества, които често се съдържат в кората, твърдят немски експерти.В 100 грама ябълки, например, съдържанието на витамин С и фолиева киселина е...
Утре вечер ще се приберете късно от работа, а вкъщи няма нищо за ядене? Колко позната ситуация! Но сигурно няма да искате нито да поръчвате храна, нито да ядете нещо на крак. Обикновено в такива моменти омлетите или спагетите спасяват...
Все още се намираме в сезона на вкусните зеленчуци, когато най-лесното и бързо ядене е салатата. Витрините на магазините са отрупани със сочни червени домати, които неизменно присъстват в менюто ни. Рецептата, която ви предлагаме обаче, е начин да...
Салатите присъстват осезаемо в менюто ни през пролетния и летния сезон. Помагат ни да се чувстваме леки и доставят всички необходими съставки за здравето на организма ни. Често обаче гладът ни спохожда, скоро след като сме хапнали микса от...
Няма как да не знаете, че консумацията на прясно изцедените сокове от плодове и зеленчуци действа безотказно срещу летните жеги. Оказа се обаче, че фрешовете вършат чудеса и за кожата.Може и да не ви се вярва, но ледчетата от зеленчуков и плодов сок...
Не подкрепяме драстичното отслабване, защото то е опасно и води след себе си редица негативни последици върху здравето на организма. Ала всяка от нас е попадала в ситуация, в която просто иска да свали качените изведнъж килограми, които влияят на...
Като деца мнозина от нас са си правили импровизирана трапеза с кюфтета от кал и салати от глухарчета/жълтурчета. Но не всяка пораснала домакиня знае, че тези интересни представители на флората могат да се прилагат и в истинската кухня за...
За всички почитатели на морковите, тук ще споделим една чудесна рецепта със сладкия зеленчук, която изпробвахме съвсем скоро. Резултатът - малки, но много вкусни кюфтенца, които са подходящи за трапезата на всеки вегетарианец. Пък и не...
Бураниите са чудесни български ястия, които нямат нищо общо помежду си. Тази е с кисело зеле и ориз, но има такива с фасул, със спанак или пък с кисело мляко и печени чушки. Всъщност си приличат по това, че са много вкусни.Необходими продукти за 4...
Супите с диви гъби са най-добрия завършек на едно старателно събиране от първо лице. Утолете глада след дългия ден в гората или просто консумирайте резултата от нечие чуждо събиране на гъби.Необходими продукти за 4 порции:1 с. л. сушени манатарки2...
Морковите произлизат от Афганистан. Първоначално те са били червени, жълти и бели на цвят, едва през XVII век холандците са селекционирали оранжевите. Те са отличен източник на витамин А и са естествено сладки зеленчуци. По-сладко от тях е...
Сигурно сте гледали сладкото филмче "Кунг-фу Панда", в което бащата на пандата всъщност бе гъсок, който прави супа от фиде. Всъщност това е традиционно източно ястие - азиатските нудъли са братовчеди на италианската паста. Ястието, което ви...
Запази закуската за себе си, дай обяда на приятеля си, а вечерята – на врага, гласи една народна поговорка. Въпреки че често я пропускаме, закуската е изключително важна за тонуса ни, а менюто сутрин се грижи за кожата ни по-добре от висш клас...
Веселите поводи за празнуване се занизаха един през друг, типично по декемврийски. Преяждането се превърна в любима спортна дисциплина за маса на цялото семейство. Примамливо пищните трапези лесно стават ежедневие и неусетно от приказка на...
Кухнята е едно от местата, на което човек може да се усамоти. Да си приготви нещо вкусно, да го изяде, без никой друг да разбере. И тъй като в нашето бедно на кулинарни хоризонти общество съществуват десетки забранени ястия, е по-лесно да си...
Всъщност оригиналната мароканска рецепта е със седем зеленчука и включва ряпа, зеле и тиква, така че настоящият сезон е доста неподходящ за приготвянето ѝ. А и комбинацията, която ви предлагаме, със сигурност е по-близка до българския вкус....
Зелето е един от онези представители на флората, използвани за кулинарни цели, които не блестят с привлекателен вид или запомнящ се вкус, но без които трудно можем да си представим менюто си. Познато от древни времена, то отдавна се възприема като...
Времето на гладуването в името на слабата фигура отдавна мина. Сега е модерно да хапваме каквото ни се иска, да не лишаваме организма си от нищо. В замяна той работи като по часовник, а ние не сваляме килограми с йо-йо ефект, дори напротив -...
Неприятните сезонни болести ни причакват зад всеки ъгъл. Телевизионният ефир е препълнен с реклами за лекарства, успокояващи симптоми на различни заболявания. Но няма по-добър имуностимулатор от природата. Затова, ако в момента сте здрави, има някои...
Фотографът Фулвио Бонавиа отново изненадва почитателите на висшата мода и гастрономията с уникално по рода си творческо хрумване. Проектът "Food Dresses" (или "Рокли от храна") намира място на страниците на списание Garage, но се надяваме да...
Има дни, в които определено сте гладни, но не ви се яде тежка храна. Мечтаете за нетипичен зеленчуков микс и сте далеч от мисълта да вечеряте нещо толкова банално като шопска или зелева салата. В такъв случай си пригответе тази рецепта от...
Бялата риба се нуждае от съвсем кратка топлинна обработка, за да се запази сочна. Затова тези апетитни зеленчуково-рибни шишчета стават готови само за 30 минути - перфектен вариант за лека и вкусна вечеря. Необходими продукти за 4...
Заслепени от известните козметични продукти и техните звездни реклами, често забравяме, че всъщност едни от най-ефикасните продукти за хубава кожа се крият у нас. В кухнята, понякога и в хладилника. Това са зеленчуците, които помагат на кожата да...