25.06.2026 | 20:00
Супата от леща е от онези класики, които никога не омръзват – уютна, засищаща и винаги добра идея, независимо дали навън е студено или просто ти се иска нещо "като у дома". Но истинската магия често не е в самата леща, а в подправките. Те превръщат една обикновена тенджера в нещо...
06.07.2023 | 09:00
по статията работи: Jenite.bg
Щраусите снасят най-големите яйца на земята. Официално. Средно едно щраусово яйце е около 15 см дълго и 12 см широко и тежи приблизително два пъти теглото на баскетболна топка.
Точно като кокоше яйце, щраусово яйце ще съдържа ембрион само ако...
05.07.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
През сезона на зелените домати, това е първото ястие, което се сещаме да си направим. Нищо не допълва един сочен, тръпчив зелен домат така, както хрупкава, леко сладка коричка от царевично брашно.
Класическият Ремулад е много подходяща...
05.07.2023 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Всички трябва да ядем всеки ден и понякога е трудно да си предложим разбообразието, от което имаме нужда. Може да е уморително да се опитвате да планирате храната си за предстоящия ден и е толкова лесно просто да направите любимия си сандвич...
04.07.2023 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Коремните мазнини са нещо, с което повечето хора се сблъскват. Непрекъснато търсим начини да се отървем от тях, но рядко се замисляме, че тайната може да бъде в храната! Ето кои са храните, които изгарят коремните мазнини:
Хапването на люти чушки...
04.07.2023 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Едно от нещата, които правят страхотната храна страхотна, е текстурата. Помислете, когато нещо кремообразно попадне в устата ви едновременно с нещо хрупкаво- ммм! Тази рецепта е перфектният пример за тази задоволителна комбинация от...
03.07.2023 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
В свят, в който дигиталните платформи са се превърнали в среда за странно съдържание, видеото на една жена привлече вниманието на зрителите от целия свят.
В кратък, но интересен онлайн урок, тя демонстрира как се приготвя веганска вода, интригуваща...
02.07.2023 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Тиквените семки са семената, които растат вътре в тиквата. Те осигуряват протеини, ненаситени мазнини, фибри, магнезий, антиоксиданти и др. Тиквените семки могат да се консумират като лека закуска или в различни продукти, включително тофу от тиквени...
29.06.2023 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Въпреки че въглехидратите имат лоша репутация, защото причиняват твърде бързо повишаване на кръвната захар, не всички въглехидрати са еднакви. Докато диета с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и добавена захар (като бял ориз, продукти от...
26.06.2023 | 15:00
по статията работи: Jenite.bg
Когато мислите за перфектната лятна салата, какво си представяте? Трябва да е бърза за приготвяне, супер свежа и пълна с хрупкави зеленчуци, нали? Какво ще кажете за зелените? Салатите със спанак и рукола са страхотни, но ние сме тук, за да ви кажем...
25.06.2023 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Соленият карамел стана изключително популярен напоследък и има защо- има неповторим вкус. Всъщност главният герой в този десерт е именно соленият карамел, а браунито просто е чудесна основа.
Ето как да приготвите вкусно брауни със солен...
25.06.2023 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Добре дошли в света на крушите, вкусен и хранителен плод, на който хората се наслаждават от векове.
Пълни с витамини, минерали и фибри, крушите предлагат множество ползи за здравето. В тази статия ще се потопим в хранителните факти за крушите,...
24.06.2023 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Понякога жаждата за десерт ни връхлита от нищото и търсим бързо и лесно лакомство, което да приготвим в рамките на един час. Но понякога сме в настроение да приготвим нещо по-сложно: десерт, който може да отнеме малко повече време, но със...
23.06.2023 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Изследователският екип, ръководен от Ацунори Арига, професор по когнитивна психология в университета Чуо в Токио, установи, че дебелината на стъклото влияе върху начина, по който хората възприемат вкуса. Дори за една и съща напитка различните...
22.06.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Тази салата има всички вкусове, които обичате от гръцката салата, превърнати в нещо по-съществено и засищащо, което се съчетава добре с почти всичко. Прекрасна е сама по себе си, а може и да се сервира заедно с пиле, морски дарове или пържола за...
22.06.2023 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Кортизолът е хормон, отделян от надбъбречните жлези в отговор на стрес. Докато кортизолът е важен за различни телесни функции, хроничният стрес и повишените нива на кортизол могат да имат отрицателни ефекти върху вашето здраве.
Както авокадото, така...
20.06.2023 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Боровинки, праскови, краставици и фета? Ще бъдете изумени колко добре се съчетават тези продукти под формата на салата. Това може да се превърне в най-жизнената, елегантна салата, която ще искате да хапвате цяло лято.
Тъй като сезонът на прасковите...
18.06.2023 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Ако ви предстои да организирате брънч вкъщи, тази рецепта ще ви спечели. Пресни джъмбо раци, разбъркани с домат, халапеньо, манго и кориандър, поръсени с лайм и заквасена сметана, преди тази смес да се напълни в разполовено авокадо и да се...
17.06.2023 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Пазаруването на хранителни стоки понякога може да изглежда досадно, но с мисленето на готвача тази задача може да бъде много по-ефективна и дори забавна!
Ще ви представим съвети за планиране, бюджетиране, пълнене на количките и просто подобряване на...
16.06.2023 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
На всички ни се е случвало: опитваме се да изпечем бисквитки или торта или може би да изпробваме нова рецепта. Четем указанията и първата инструкция след подготвителната работа гласи "Загрейте предварително фурната си". В този момент...
15.06.2023 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Чураско е португалско-бразилски термин за барбекю или месо на скара. Ако не сте опитвали някой от бразилските стекове (известни като Churrascaria) или не сте пътували в Латинска Америка, където повечето страни имат свои собствени варианти на този...
14.06.2023 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
За холина може да не се говори толкова често, колкото за други микронутриенти, но той е основен член на този клас хранителни вещества, който не бива да се пренебрегва. Въпреки че технически не е витамин или минерал, холинът играе жизненоважна роля в...
14.06.2023 | 09:00
по статията работи: Jenite.bg
Драконовият плод е тропически плод, произлизащ от Централна Америка. Той се отглежда на тропически кахърови кактуси, като растението му има гъста тръниста кора и бели, ароматни цветове. Плодът е овален или овално-дългаст, покрит с розови или червени...
13.06.2023 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Сезонът на ягодите е в разгара си, а ние изобщо не сме приключили със свежите ягодови рецепти, които да ви вдъхновят! Днес сме ви приготвили ароматна торта с крем маскарпоне, която е подходяща за всеки ваш повод, а дори не е нужно да чакате такъв,...
12.06.2023 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Искате зеленчук, който добавя дълбочина на вкуса на ястието, което приготвяте? Не можете да сбъркате с фенел, зеленчук, който също е билка и е пълен със здравословни свойства. Луковицата на копъра има отличителен аромат, който наподобява анасон или...