26.06.2026 | 12:00
Червената леща е от онези продукти, които изглеждат почти невъзможни за сгрешаване – сипваш в тенджерата, добавяш вода и след няколко минути вечерята е готова. Само че именно тази привидна простота често ни подвежда. Вместо кремообразна и ароматна леща, понякога получаваме безформена каша...
29.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Пълнозърнестият хляб, приготвен от пшеница или ръж, съдържа най-много витамини, каза биологът Александър Созикин. Експертът посочва, че той съдържа много въглехидрати, витамини Е и група В, аминокиселини, фибри, желязо, магнезий, селен и...
28.10.2024 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Нарът е познат от древни времена като суперхрана с множество ползи за здравето. Този червен плод се отличава със своята киселинно-сладък вкус и се използва както за консумация, така и за лечебни цели.Нарът е богат на антиоксиданти,...
27.10.2024 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Бирата е една от най-популярните алкохолни напитки в света. Според археологическите находки в древен Египет се е произвеждала още през 3 век пр. н. е. Бирата съдържа различни хранителни вещества, включително витамини, минерали и...
27.10.2024 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Медът е богат на полезни вещества, витамини В, С, РР, каротин, калий, магнезий, желязо, калций, ензими, органични киселини, което определя неговите лечебни свойства. Освен това има антибактериални, противовъзпалителни и имуномодулиращи свойства.
Но...
27.10.2024 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Тиквата е питателна и вкусна храна, която предлага редица ползи за здравето. Ето някои причини да включите тиква в диетата си:
Високо съдържание на витамини и минерали: Тиквата е пълна с основни хранителни вещества като витамин А, витамин С, витамин...
25.10.2024 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Лилавите картофи, известни също като виолетови картофи или лилави перла, са сравнително нов сорт картофи, който придоби популярност през последните години поради уникалния си цвят и потенциални ползи за здравето. Тези картофи всъщност са резултат от...
24.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Райските ябълки произхождат от Китай и растат най-добре в тропически и субтропични региони като Израел и Турция, както и Южна Русия. Гръцкото наименование на плода е "диоспирос" и означава "храна на боговете". У нас се отглежда...
24.10.2024 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
През есента има голямо разнообразие от свежи плодове и зеленчуци, които са богати на витамини и минерали. Те помагат за укрепване на имунната система, особено в сезона на настинките, грипа и COVID-19.Здравословното хранене може да помогне...
22.10.2024 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
До момента Българската хранителна банка е спасила от разхищение и предоставила в социалния сектор над 2,4 млн. кг храни на стойност около 11 000 000 лв. Данните бяха представени по повод Световния ден на прехраната, 16 октомври."През 2023 г....
22.10.2024 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Кестените са вкусен и популярен вид ядки, които се консумират по целия свят.
Те са богати на хранителни вещества и имат множество полезни свойства за здравето.Ето и някои от основните ползи от консумацията на кестени:Богати на...
20.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
2. РибаИ рибата, и млякото са хранителни, но съвместната им консумация може да доведе до храносмилателни проблеми като хранително отравяне или стомашни спазми. Тази комбинация може да предизвика и проблеми, свързани с кожата. За да избегнете тези...
18.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Нарът е плод, който е известен със своите много полезни свойства за здравето.Той е богат на антиоксиданти, витамини и минерали, които могат да подпомогнат функциите на организма и да предпазят от различни заболявания.
Ето някои от...
17.10.2024 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Сушените плодове трябва да се измиват преди консумация, тъй като се третират с химикали, за да се удължи срокът на годност и да се предотврати развалянето им. По тях също се натрупва прах и мръсотия, казват експертите.Първият начин е...
15.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Киноата е древна зърнена култура, произхождаща от Андите в Южна Америка. Смята се за суперхрана поради високото си хранително съдържание. Той е добър източник на протеини, фибри, витамини и минерали, включително желязо, калций, магнезий и витамин Е....
13.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Ето една проста рецепта за царевичен хляб, който можете да приготвите у дома:
Необходими продукти:
2 чаши царевично брашно
1 пакетче суха мая (2 1/4 чаени лъжички)
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
1 1/2 чаши топла вода
2 супени лъжици...
12.10.2024 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Райската ябълка, известна още като китайски пъпеш, е сладък и сочен плод, който предлага няколко ползи за здравето поради хранителния си профил. Ето някои от предимствата на райската ябълка:
Високо съдържание на витамини и минерали: Райската ябълка...
12.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Елдата, известна още като гречка, е вид зърнена култура, която технически не е зърнено растение, тъй като не принадлежи към семейство Poaceae. Той е член на семейство Polygonaceae и е роден в Азия. Елдата е популярна алтернатива на пшеницата,...
11.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Кокосовото масло е истински дар с безброй ползи. То е чудесно не само консумация, но и за най-различни разкрасителни процедури – от заздравяване на кожата и косата, през омекотяване на устните, до поддържане на белите...
10.10.2024 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Метаболизмът играе важна роля във всички аспекти на човешкото здраве. Най-добрият начин да ускорим метаболизма си е чрез балансирано хранене и редовна физическа дейност. Как да ускорим метаболизма си с помощта на храната?Учените са провели...
10.10.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Гроздето е обичано от мнозина – то е не само вкусно и сочно, но и крие изненадващи ползи за здравето ни. Консумацията му предлага редица предимства, като се започне от подобряване на имунитета до защита на сърцето.Ето няколко причини защо...
09.10.2024 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
Хелоуин е идеалното време да проявите креативност с дъската за колбаси, независимо дали сервирате храна на деца с костюми, носите такава на парти или хапвате у дома, докато гледате филм за вещици.
От ръце-скелети и резенчета ябълка със зъби до...
08.10.2024 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Този хляб с оризово брашно е чудесен вариант за тези, които избягват глутена или търсят алтернатива на традиционния пшеничен хляб. Може да се сервира с любимите ви сосове или гарнитури.
Необходими продукти:
1 чаша оризово брашно
1 чаша топла вода
1...
07.10.2024 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Компотите са прекрасен начин да се насладите на вкуса на пролетта и лятото през цялата година.
Те са лесни за приготвяне и могат да бъдат направени от различни видове плодове и зеленчуци.
В следващата статия ще ви покажа как да си...
06.10.2024 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Когато сте на безглутенов режим, има няколко алтернативи на пшеничното брашно, които можете да използвате за печене и готвене. Ето някои популярни опции:
Брашно от ориз: Това е универсална и лесна за използване алтернатива на пшеничното брашно. Има...