11.04.2026 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Има ястия, които не се опитват да бъдат звездата на масата… и въпреки това всички се връщат към тях за "още малко". Такива са добре изпечените картофи с мащерка — златисти, ароматни и абсолютно неустоими. Те са тихият герой на...
11.03.2026 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Картофите са сред най-универсалните продукти в кухнята. С тях можем да приготвим почти всичко – от кремообразно пюре до златисти пържени картофки или ароматни печени гарнитури. И все пак, колкото и да изглеждат еднакви на пръв поглед,...
07.03.2026 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Печените картофи са от онези ястия, които обичаме – лесни, ароматни и уютни. Но честно казано, рядко остават за "утре". А когато все пак се случи, често се чудим как да ги съживим, за да не приличат на сухи парчета без душа. Добрата...
13.07.2025 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Изборът на сорт картофи зависи от това какви ястия искате да приготвите. Ето някои популярни сортове картофи и техните най-подходящи приложения:
Агрия:
- Подходящи за: печене, пържене, пюре, салати.
- Характеристики: Средно...
02.07.2025 | 20:00
по статията работи: Jenite.bg
Покълналите картофи могат да бъдат вредни за консумация поради няколко причини:Гликоалкалоиди: Покълналите картофи съдържат високи нива на гликоалкалоиди, като соланин и хаконин. Тези вещества могат да предизвикат различни здравословни проблеми,...
21.12.2024 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Печените картофи са класически гарнитура за коледната трапеза и винаги са любими на всички. Ето една рецепта за перфектни печени картофи:
Необходими продукти:
1 кг картофи (най-добре средно големи)
4 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
4...
07.09.2024 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Картофите са незаменима храна и са любими на много хора. Те сред най-консумираните зеленчуци в нашата кухня. Едно от най-хубавите им качества е, че можем да съхраняваме по-дълго време. Как правилно да ги съхраняваме?Експертите съветват да...
24.05.2024 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Пърженето на картофи може да бъде вредно поради няколко причини. To включва дълбоко потапяне на храната в голямо количество мазнина, което води до високото ѝ съдържание в крайния продукт. Прекомерният прием на мазнини може да допринесе за...
23.05.2024 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Пърженето на въглехидрати може да бъде вредно поради няколко причини:
Високо съдържание на мазнини
Пърженето включва дълбоко потапяне на храната в голямо количество мазнина, което води до високото ѝ съдържание в крайния продукт. Прекомерният прием...
26.04.2024 | 18:00
по статията работи: Jenite.bg
Вероятно сте забелязали голяма разлика в разнообразието от предложения в раздела за здраве или пекарната на вашия супермаркет през последното десетилетие. А напоследък ще забележите разликата навсякъде - от фризерите до секцията със закуски. Според...
07.03.2024 | 10:00
по статията работи: Jenite.bg
Този традиционен пататник е вкусно и засищащо ястие, което е идеално за споделяне със семейството и приятелите. Насладете се!
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 глави лук
200 г сирене
100 г масло
1 ч. л. сол
Черен пипер на вкус
Магданоз за...
04.07.2023 | 13:00
по статията работи: Jenite.bg
Едно от нещата, които правят страхотната храна страхотна, е текстурата. Помислете, когато нещо кремообразно попадне в устата ви едновременно с нещо хрупкаво- ммм! Тази рецепта е перфектният пример за тази задоволителна комбинация от...
11.05.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Освежете класическо ястие, пиле с лимон и картофи, като полеете с лъжица от най-ароматния сос от маслини, бадеми и магданоз отгоре.
Това ястие се прави само в един съд, което го прави изключително лесно за приготвяне.
Ето как да приготвите...
15.04.2023 | 16:00
по статията работи: Jenite.bg
По традиция на Великден се приготвя агнешко месо. Повечето хора обаче се притесняват, тъй като мислят, че агнешкото се готви трудно. Това съвсем не е така, стига да попаднете на правилната рецепта.
Всичко, което е необходимо да направите, е да...
02.02.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Комбинация между тайландска, индийска и малайзийска кухня, това леко сладко къри включва крехко задушено телешко месо, картофи и лук, задушени в богато подправен, ароматен кокосов бульон. Сервирано върху ориз, няма нищо по-засищащо и вкусно...
06.01.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Картофи Дофиноаз са класическо френско ястие, което е ужасно вкусно. Независимо дали искате да сервирате това като изискан компонент на вашата вечеря или като креативна гарнитура за вашата вечеря, едно нещо е гарантирано: тези вкусни картофи ще...
04.01.2023 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Агнешката яхния е вкусно ястие, което е изключително подходящо за студените зимни дни. Приготвя се за около 2 часа, а ще имате храна за няколко дни. Ароматният бульон и крехкото агнешко правят яхнията невероятна. Ето как да я приготвите:
Необходими...
29.11.2022 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Това ястие се приготвя изключително лесно, в един съд, което означава, че няма да се налага да миете много съдове, и доста бързо.
Хариса е тунизийски лют сос, който се приготвя от различни видове люти чушки. Може да се намери и подправка...
21.04.2022 | 12:00
по статията работи: Jenite.bg
Агнешкото печено е истинска класика по нашите географски ширини за един от най-светлите празници Великден. Обикновено рецептата включва много джоджен и зелен лук, но днес ще ви предложим малко по-различен прочит, който далеч не отстъпва по вкусови...
26.02.2022 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Каротофеното къри се приготвя по различни начини в различните кътчета на света, но едно е сигурно- ужасно вкусно е. Вижте как да приготвите ароматно картофено къри:
Необходими продукти:
4 с. л. масло
20 листа къри
1 глава лук
6 скилидки...
Днес ще ви представим една от любимите ни рецепти, която се появи като експеримент. Разполагахме с изостанало картофено пюре в хладилника, което беше ужасно вкусно и не ни се искаше да изхвърлим. Затова решихме да експериментираме, пък то взе, че се...
10.11.2021 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Не е особено типично да се използват сладки картофи в сладкиши, но този чийзкейк е страшно вкусен. Този десерт е много подходящ за студеното време.
Необходими продукти:
300 грама джинджифилови бисквити
1/2 ч. масло, разтопено
1/2 ч. л. сол
2...
13.10.2021 | 14:00
по статията работи: Jenite.bg
Убедени сме в две неща. Първо, това е най-добрата рецепта за печени картофи и второ, определено трябва да я направите още тази вечер.
Препоръчваме магданоз, розмарин и мащерка като класически и лесен начин за подправяне на картофите, но...
14.07.2021 | 17:00
по статията работи: Jenite.bg
Пържените картофи са нещо любимо на много хора, но приготвянето им отнема доста време и определено не са подходящи за дните, в които нямаме много търпение да готвим. Но истината е, че има някои трикове, които могат да помогнат да направите пържени...