Как да сътворим перфектното суши у дома

12.05.2013 | 08:46 по статията работи: Гергана Няголова
Японската кухня в никакъв случай не започва и не завършва с така популярното напоследък и в западния свят суши. Но именно малките рулца с ориз и различни пълнежи, увити в листa нори, са сред най-силните асоциации, които се зараждат в главите ни,...

Хапвайте риба, за да живеете по-дълго

03.04.2013 | 12:42 по статията работи: Гергана Няголова
Ако искате да удължите живота си с две години, решението е много просто. Не, не става въпрос за поредните вълшебни капсули или чудодейни прахчета. Тайната се крие в това да хапвате риба 2 пъти седмично.Учени от университетите в Харвард и Вашингтон...

Пъстърва в тесто

10.01.2013 | 15:00 по статията работи: Станислава Добрева
Казват, че консумацията на риба веднъж седмично намалява риска от слепота, сърдечно-съдови заболявания, дори някои видове рак. Затова главен герой в днешната ни рецепта е люспестият речен обитател от семейство Пъстървови, а автори са колегите от...

Зимна йога за здраво тяло

03.01.2013 | 16:21 по статията работи: Станислава Добрева
Зимата, освен с празници, върви ръка за ръка със задължителните за сезона простуди. Колкото и да искате да ги избегнете, те бележат студените месеци с подсмърчащото си присъствие. За да повишите имунитета си, трябва да наблегнете на няколко неща:...

Седмица на супата: Рибена за Никулден

06.12.2012 | 10:35 по статията работи: Марина Янева
Декември е месец, пълен с празници. За съжаление, не всички от тях са почивни дни за работещите хора. Но това не означава, че не трябва да ги отбележим подобаващо!Днес е Никулден. И дори да нямаме някой с имен ден наоколо, може да си хапнем риба на...

5 шокиращи ястия от световната кухня

25.11.2012 | 10:50 по статията работи: Марина Янева
Преди време ви разказахме повече за няколко деликатеса, които се предлагат в различни точки на света. Поради ред причини, те биха се сторили гнусни и ужасяващи на всеки човек, който живее в друга част на земното кълбо. Но истината е, че със...

Филе от риба под похлупак

25.10.2012 | 09:45 по статията работи: Василия Пейчева
Всички обичаме бързите и ефектни манджички, както и аламинутите. Затова се стараем да ви предлагаме винаги лесни и вкусни гозби. Но днес сме решили да ви покажем едно доста изискано и ароматно кулинарно решение. То е малко по-скъпичко, но пък си...

Зехтинът предпазва костите

21.08.2012 | 14:21 по статията работи: Валентина Кожухарова
Достатъчно е да се придържаме към средиземноморската диета в продължение на две години, за да предпазим костната си система за по-късните етапи от живота си. Това сочат резултатите от нови изследвания на испански учени, научаваме от Daily...

Рибена крем супа

24.07.2012 | 09:58 по статията работи: Деси Николова
Този уикенд решихме да изпробваме една рецепта от Карибите и взе, че ни стана интересно. Вчера ви разказахме за странната, но вкусна комбинация между сладки плодове и майонеза, а днес продължаваме с ексцентричните предложения.Този път става въпрос...

Чорба от морска риба

20.06.2012 | 13:55 по статията работи: Марина Янева
Има хиляди различни начини да се приготви лека, уханно-вкусна чорба от морска риба. Тази тук е съвсем семпла рецепта от Поморие, но ако рибата е прясна и черноморска, то и най-заклетите врагове на рибните вкусове не биха могли да устоят на...

Тайните на природата и нашето здраве

18.05.2012 | 14:46 по статията работи: Валентина Кожухарова
С настъпването на топлия сезон, което не личи особено по дъждовното време навън, желанието да изглеждаме в най-добрата си форма, да бъдем здрави и красиви, се заражда в нас. Но за съжаление, това няма как да се случи с магическа пръчица, а...

Съчетаване на храна и вино

01.05.2012 | 09:23 по статията работи: Марина Янева
Jenite.bg и списание "Меню" с удоволствие ви канят да участвате в новата им съвместестна игра "Вкус (на) загадка".От 9 април 2012 в продължение на един месец всяка седмица в края на интересните и полезни кулинарни статии от авторите...

Красива кожа като на Ева Мендес

29.04.2012 | 09:58 по статията работи: Валентина Кожухарова  4
Латино дивата Ева Мендес разкри една от своите тайни за красота. Безупречната ѝ кожа се дължи на хранителния режим, който спазва. Мендес изключила месото в менюто си от години, като го заместила с риба.Ева също така пие по три литра вода на ден."Ям...

Печена пъстърва с азиатски съставки

14.03.2012 | 16:38 по статията работи: Марина Янева
Азиатските съставки като лайма, кокосовото мляко, джинджифила и кашуто са много добър избор за нежното и почти неутрално месо на пъстървата.Необходими продукти за 4 порции:4 по-дребни пъстърви4 с. л. фъстъчено или слънчогледово олио1 скилидка чесън,...

Голямото семейство на пъстървата

13.03.2012 | 15:29 по статията работи: Веселина Маринова
Без значение от кой континент са родом и дали живеят в планинско езеро, или мигрират от океана в реката и обратно; без разлика дали са родом от Азия, от Америка или от Европа и независимо дали става въпрос за балканска, дунавска, охридска, японска,...

Пъстърва с нахут и доматчета

09.03.2012 | 11:36 по статията работи: Марина Янева
Хрупкавите парчета фина пъстърва се нуждаят от солидната нахутена гарнитура, която да завърши вкусната порция и да балансира хранителното ѝ съдържание. Необходими продукти за 4 порции:4 пъстърви600 г сухари1 с. л. магданоз, ситно нарязан1 ч. л....

Закуска за красота

03.02.2012 | 09:17 по статията работи: Валентина Кожухарова
Запази закуската за себе си, дай обяда на приятеля си, а вечерята – на врага, гласи една народна поговорка. Въпреки че често я пропускаме, закуската е изключително важна за тонуса ни, а менюто сутрин се грижи за кожата ни по-добре от висш клас...

Скариди с чесън и узо

19.01.2012 | 09:49 по статията работи: Марина Янева
Съществува уникална връзка между узото и скаридите, която вероятно се дължи на сладките акценти в ароматите им, и само печели от ефирното участие на чесъна в тази рецепта. Необходими продукти за 4 порции: 12 едри белени скариди или 300 г по-дребни...

Скариди за всеки

18.01.2012 | 09:20 по статията работи: Людмил Хайдутов
Около 170 милиона години са били необходими на едни дребни същества с десет крачета, миниатюрни щипчици и хитинов външен скелет да стигнат от древните морета до съвременните трапези на милиарди човешки почитатели под формата на шишчета,...

Кой изяде Златната рибка?

06.12.2011 | 17:34 по статията работи: Деси Николова
За щастие, въпреки Голямата лоша криза, все още имаме възможност да си хапнем други речни или морски видове за Никулден. Не сме опряли до Златната рибка. Освен в развъдниците и в частните аквариуми, тя продължава да си живее основно в...

Готови ли сте за Никулден?

05.12.2011 | 11:07 по статията работи: Веселина Маринова
За Николай Мирликийски легендите са като почитателите му – и православни, и католически, и езически. Свят човек, образец на добродетелност и аскетизъм, свети Николай Чудотворец или още Свети Никола е най-прочут като покровител на...

Риба в добра компания

11.11.2011 | 10:06 по статията работи: Марина Янева
Своеобразната ни седмица, посветена отчасти на рибата, е на път да приключи. Смятаме, че избрахме достоен край за една иначе толкова полезна и вкусна поредица. Необходими продукти за 4 порции: 4 дребни скумрии 1 ч. л. кимион на зърна, 1...

Салата с маринована скумрия

09.11.2011 | 09:57 по статията работи: Марина Янева
Маринованата риба има силен и специфичен вкус, който в тази салата се балансира от плътните варива и запечените нотки на патладжана. Спокойно може да я комбинирате с любимото си вино, което автоматично я превръща в най-желаната вечеря. ...

Рибени шишчета

26.09.2011 | 10:53 по статията работи: Марина Янева
Бялата риба се нуждае от съвсем кратка топлинна обработка, за да се запази сочна. Затова тези апетитни зеленчуково-рибни шишчета стават готови само за 30 минути -  перфектен вариант за лека и вкусна вечеря. Необходими продукти за 4...
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay